西餐厨师
7000-10000元/月
西餐热菜厨师
西餐
食品安全管理
成本管控
菜品设计及管
包住
包吃
招3人
学历不限
6-7年
大同
- 平城
- 五岔路口
大同平城东方罗马城北侧东方国贸大酒店
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58 安全提示
58严禁企业和求职者参与违法违规活动，包括但不限于传销、涉黄、刷单/刷钻、套路贷款、优惠券推广、扣押证件/财物、贷款等行为！一旦发现请立即投诉举报
职位描述
岗位职责：1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜等设备清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。二、任职要求：1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。3、热爱餐饮烹饪工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
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公司介绍
山西东方置地房地产开发有限公司国贸大酒店,成立日期:2008年12月26日,创建于大同市,经营范围:许可项目：住宿服务；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）,企业注册地址:山西省大同市平城区西环路西侧;诚挚邀请您的加入！
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