凉菜厨师
6000-7500元/月
凉菜师傅
中餐
食品安全管理
成本管控
菜品设计及管
包住
包吃
招2人
学历不限
6-7年
大同
- 平城
- 五岔路口
大同平城东方罗马城北侧东方国贸大酒店
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58 安全提示
58严禁企业和求职者参与违法违规活动，包括但不限于传销、涉黄、刷单/刷钻、套路贷款、优惠券推广、扣押证件/财物、贷款等行为！一旦发现请立即投诉举报
职位描述
岗位职责
1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘；
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识；4、严格执行凉菜类制品的投料标准，掌握各种凉菜的投料标准；
5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存，并能准确的核算凉菜类制品的成本；
6、保证顾客用餐的满意度。
任职要求：
1、年龄二十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练
1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘；
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识；4、严格执行凉菜类制品的投料标准，掌握各种凉菜的投料标准；
5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存，并能准确的核算凉菜类制品的成本；
6、保证顾客用餐的满意度。
任职要求：
1、年龄二十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练
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公司介绍
山西东方置地房地产开发有限公司国贸大酒店,成立日期:2008年12月26日,创建于大同市,经营范围:许可项目：住宿服务；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）,企业注册地址:山西省大同市平城区西环路西侧;诚挚邀请您的加入！
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